パスタ専門のレストランは数多くあります。 それぞれ独特の味と雰囲気で人気店が多いですね。
私もパスタが好きで、よく作るのが海老のトマトクリームスープ パスタです。 エビとトマト缶、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、バター、白ワイン、薄力粉、コンソメでゆっくりじっくり作っていきます。 ややこってりした仕上がりになってお気に入りの一つです。
ここではパスタのレシピの紹介ではなく、レストランの紹介をします。 と言ってもこのレストランは、どこにも無い空想の中のレストランです。 WEBで検索しても探すことはできないし、もちろん食べに行くこともできません。 もし本当にあったら行ってみたいお店の一つにならないでしょうか? それではご案内します。
いらっしゃいませ レストラン トレフィオーリ にようこそ。

トレ フィオーリがお届けする特別な時間
今宵の思い出にパスタ料理をご案内いたします
<空想の中のレストランです。 探さないでください。>
おいしいパスタと楽しい時間をお過ごしください

スパゲッティと言えばナポリタンやミートソースそれから、ペペロンチーノ、ボンゴレ、カルボナーラ、クリームパスタをベースにトマト、 マッシュルーム 、海老、明太子、茄子やほうれん草、サーモン いろいろな食材に合うとても奥深い食べ物ですよね。 それから食べる前には、タバスコや粉チーズを上にかけてお好みの仕上げにするのも楽しみの一つです。
トレ フィオーリは味と食感、雰囲気を大切にしています。

パスタを茹でる時は、少しのお塩を入れてアルデンテで、、 が美味しいですよね。 パスタの種類によってだし汁で茹でるのも、お塩は入れない とか アルデンテから2分追加で茹でる ゆで汁を使ってしっとりした仕上がりのパスタに。


料理の色とワインの色を合わせるとおいしさと雰囲気がアップします。
白色が多いパスタであれば白ワイン、赤い系なら赤ワイン、中間かなって思ったらロゼワイン。 パスタのソースの色に合わせてみてはいかがですか?
スッキリとした白系のペペロンチーノは白ワイン
真っ赤なトマトソースには赤ワインがよく合います。
ご自分の手元にあるワインがおいしいさと気持ちを高めていくでしょう。

パスタはいろいろな種類があります。
ロングパスタにはおなじみのスパゲッティ、それから細い麵のカッペリーニがあります。
ショートパスタはグラタンにしたりするマカロニや筒の形で斜めに切られている短いパスタ、かわいらしい形のファルファッレ 意味は「蝶」で、蝶の形をしたショートパスタとなります。 ファルファッレは真ん中が厚くなっているので他のパスタとは異なる食感を楽しむことが出来ます。 トレ フィオーリはいろいろなパスタでお出迎えします

パスタ綺麗ですね。 うどん ラーメンとは違った世界感 一度 トレ フィオーリに来て 「今日のパスタは何ですか?」 と聞いてみて下さい。 今日のパスタは 海老の濃厚ビスクスープのスパゲッティ をお勧めしています。
では、それをお願いします。 という会話になりそうですね。

チーズで風味を添えて
メニュー

カリっとしたベーコンとトマトでさわやかパスタです

生クリーム チーズでの濃厚なソースにアルデンテなパスタがあなたを虜にします

クリームソースにハムと真っ赤なスウィートピクルスとおしゃれなショートパスタです

玉ねぎ、ニンニク、トマトソースと大きなミートボールでボリューム感いっぱいの人気パスタです

白ワインで蒸したアサリがたっぷり入ってます。 風味とアサリの食感をお楽しみください

ほうれん草のクリームパスタは タリアテッレという平打ちパスタです。 歯ごたえ感があるパスタとほうれん草の香がうれしい色鮮やかな一品となっています

イタリアから直輸入したエキストラバージンオリーブオイルで炒めた海老はプリプリに仕上げています。 ゆっくりと味わってください。

玉ねぎ、ニンニク、アンチョビをオリーブオイルでゆっくり炒めトマトを加えてまろやかなソースに仕上げています。 とてもシンプルな味に喜んでいただいております。

ナポリタンパスタの横にフライドチキンを添えた賑やかなパスタです。 たっぷり粉チーズをのせて召し上がって下ださい。

生クリームと牛乳でさっぱりしたソースにイタリアンオリーブオイルで炒めた薄切りハムは女性に人気のパスタです。 一度お試し下ださい。

蝶の形をしたファルファッレパスタはソースをたっぷり含んでくれます。 ふわふわのクリームチーズをトマトソースパスタの上にのせてバジルの葉で色合いを付けています。 おすすめのパスタです。

瀬戸内海の大きな車エビを使っています。 ビスクに絡んだパスタは美味しいの一言。 ぜひお召し上がりください。
アクセス と 営業時間
アクセス <空想の中のレストランです。 探してもどこにもありません。>

住所:〒000-0000 東京都渋谷区神宮前1丁目0番地
TEL: 00-000-0000
営業時間
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
11:00 ~ 14:00 | 〇 | 〇 | ー | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
17:00 ~ 22:00 | 〇 | 〇 | ー | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |

ご来店をお待ちしております。
けれどもお店を探さないでください。
トレ フィオーリは探してもどこにも無いパスタのレストランです。
今日はどのパスタにしましょうか?
行ってもいいかもしれないと思えるレストランになっていればよいのですが
ゆっくりしていってください。

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